Botwinka Polska świeża ok. 500 g

Opis produktu

Botwinka świeża to młode buraki z liśćmi i łodygami, przeznaczone do przygotowania chłodników, zup, sałatek oraz dań obiadowych. Produkt wyróżnia się delikatnym smakiem i intensywnym kolorem.

Młoda botwinka pochodzi z polskich upraw sezonowych. Odpowiednia do gotowania, duszenia oraz spożycia po obróbce termicznej.

Cechy produktu

• świeża botwinka z liśćmi

• produkt sezonowy

• intensywny kolor i aromat

• odpowiednia do chłodników i zup

• naturalne źródło błonnika

• polskie warzywa świeże

Skład

100% botwinka świeża

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Waga / sposób sprzedaży

Sprzedaż na sztuki.

1 pęczek botwinki świeżej.

Waga orientacyjna: ok. 500 g.

Waga rzeczywista może się nieznacznie różnić w zależności od partii produktu.

Przechowywanie

Przechowywać w lodówce w temperaturze 2–6°C.
Najlepiej spożyć w krótkim czasie po zakupie.

Zastosowanie

Botwinka sprawdzi się do:

• chłodników

• zup i barszczu

• sałatek warzywnych

• duszonych warzyw

• dań obiadowych

Przepis – Chłodnik z botwinki

Składniki

• 1 pęczek botwinki

• 1 l kefiru lub maślanki

• 2 ogórki świeże

• 2 jajka ugotowane na twardo

• koperek

• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

1. Botwinkę dokładnie umyć i drobno pokroić.

2. Gotować przez około 10 minut w niewielkiej ilości wody.

3. Ostudzić i połączyć z kefirem lub maślanką.

4. Dodać pokrojone ogórki oraz jajka.

5. Doprawić solą, pieprzem i koperkiem.

6. Podawać schłodzone.