Topinambur świeży

Opis produktu

Topinambur, nazywany również słonecznikiem bulwiastym, to warzywo korzeniowe o delikatnie słodkim, lekko orzechowym smaku. Jest ceniony za wysoką zawartość inuliny oraz szerokie zastosowanie kulinarne. Doskonale nadaje się do pieczenia, gotowania, smażenia oraz przygotowywania kremowych zup.

Cechy produktu

• świeży topinambur

• naturalne źródło błonnika

• zawiera inulinę

• delikatny, lekko orzechowy smak

• odpowiedni do gotowania, pieczenia i smażenia

• produkt świeży

Skład

100% topinambur.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna: 73 kcal

• Tłuszcz: 0,1 g

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

• Węglowodany: 17 g

• w tym cukry: 10 g

• Błonnik: 1,6 g

• Białko: 2 g

• Sól: 0,01 g

Waga / sprzedaż

• Masa netto: ok 500 g 

• Sprzedaż na opakowanie

Przechowywanie

Przechowywać w lodówce w temperaturze od 2°C do 8°C. Spożyć możliwie szybko po zakupie.

Zastosowanie

Topinambur można piec, gotować, smażyć lub przygotować z niego zupę krem. Stanowi dodatek do mięs, ryb, sałatek oraz dań warzywnych.