Ligawa wołowa

Opis produktu

Świeża ligawa wołowa. Produkt mięsny przeznaczony do obróbki kulinarnej. Odpowiednia do pieczenia, duszenia oraz przygotowywania potraw wymagających dłuższej obróbki termicznej.
Produkt surowy, chłodzony, bez dodatku konserwantów.

Cechy produktu

• ligawa wołowa

• produkt surowy, chłodzony

• przeznaczona do obróbki termicznej

• odpowiednia do pieczenia i duszenia

Skład

100% wołowina

Waga / sposób sprzedaży

• sprzedaż wagowa

• waga rzeczywista produktu może się nieznacznie różnić

Przechowywanie

Przechowywać w warunkach chłodniczych w temperaturze 0–4°C.
Po otwarciu opakowania spożyć w krótkim czasie.

Certyfikat IFS Food

Produkt pochodzi z zakładu posiadającego certyfikat IFS Food (International Featured Standards for Food), potwierdzający spełnianie międzynarodowych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności.

Certyfikat obejmuje ubój i rozbiór cieląt oraz bydła, a także konfekcjonowanie i pakowanie mięsa świeżego oraz mrożonego, w tym pakowanie próżniowe oraz w atmosferze ochronnej (MAP).