Udziec wołowy

Opis produktu

Świeży udziec wołowy. Produkt mięsny przeznaczony do obróbki kulinarnej. Odpowiedni do duszenia, pieczenia oraz przygotowywania potraw wymagających dłuższej obróbki termicznej.
Produkt surowy, chłodzony, bez dodatku konserwantów.

Cechy produktu

• udziec wołowy

• przeznaczony do obróbki termicznej

• odpowiedni do duszenia i pieczenia

Skład

100% wołowina

Waga / sposób sprzedaży

• sprzedaż wagowa

• waga rzeczywista produktu może się nieznacznie różnić

Przechowywanie

Przechowywać w warunkach chłodniczych w temperaturze 0–4°C.
Po otwarciu opakowania spożyć w krótkim czasie.

Certyfikat IFS Food

Produkt pochodzi z zakładu posiadającego certyfikat IFS Food (International Featured Standards for Food), potwierdzający spełnianie międzynarodowych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności.

Certyfikat obejmuje ubój i rozbiór cieląt oraz bydła, a także konfekcjonowanie i pakowanie mięsa świeżego oraz mrożonego, w tym pakowanie próżniowe oraz w atmosferze ochronnej (MAP).